Die Stabsstelle „HACCP / Lebensmittellsicherheit“ ist direkt der medizinischen Vorständin zugeordnet und wird von Frau Geesche Obermeyer geleitet. Sie ist verantwortlich für die Umsetzung und Weiterentwicklung des betrieblichen HACCP-Systems, die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften sowie die Durchführung von Audits und Schulungen. Zusätzlich gehören die Milchküche und das Projekt Frauenmilchbank zu ihrem Verantwortungsbereich. Mit viel Expertise in der Lebensmittelhygiene und Qualitätssicherung trägt sie somit maßgeblich zur Weiterentwicklung unserer Sicherheitsstandards bei.